6 Resep Cara Bikin Cemilan yang Gampang. Sajian Saat Bersantai dengan Keluarga

Akhir pekan adalah waktu yang ideal untuk berkumpul dan bersantai dengan keluarga. Saat berbincang-bincang, akan lebih lengkap jika ada camilan. 

Alih-alih membeli, cara bikin cemilan yang gampang bisa Anda terapkan dengan resep yang sederhana.

Baca Juga

Polres kediri bersama Bhayangkari menggelar pasar murah kerja sama pemkab kediri Dan Bulog.

07 Mar 2024

Anda tidak perlu khawatir mencari bahan camilan. Resep camilan yang sederhana dapat dibuat dengan bahan-bahan yang ada di rumah. 

Selain itu, Anda dapat menghemat uang jajan dengan tidak perlu membeli di luar.

Resep Cara Bikin Cemilan yang Gampang

Berikut ini ada beberapa resep cara bikin cemilan yang gampang untuk dipraktekkan di rumah.

Cookies Cokelat Chip

Cookies Cokelat Chip adalah sejenis kue kecil yang terkenal dan populer. 

Cemilan ini terbuat dari adonan kue yang mengandung tepung terigu, mentega, gula, telur, dan ekstrak vanila, yang kemudian dicampur dengan cokelat chip. 

Cara bikin cemilan yang gampang ini biasanya dipanggang dalam oven hingga matang dan berwarna kecokelatan di pinggirannya.

Cookies Cokelat Chip memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. 

Bahan:

• 1 ¼ cangkir tepung terigu
• ½ sendok teh baking soda
• ½ sendok teh garam
• ½ cangkir mentega, lelehkan
• ½ cangkir gula putih
• ½ cangkir gula palem
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1 butir telur
• 1 cangkir cokelat chip

Langkah-langkah:

1. Panaskan oven ke suhu 180°C dan siapkan loyang yang diolesi mentega.
2. Dalam mangkuk, campurkan tepung, baking soda, dan garam.
3. Dalam mangkuk terpisah, aduk rata mentega cair, gula putih, gula palem, vanila, dan telur.
4. Campurkan campuran tepung ke dalam campuran mentega, aduk rata.
5. Tambahkan cokelat chip ke dalam adonan.
6. Ambil sejumput adonan dan bentuk bulat, lalu letakkan di atas loyang.
7. Panggang selama 10-12 menit atau sampai pinggiran cookies berwarna kecokelatan.
8. Dinginkan sejenak sebelum disajikan.

Brownies Klasik

Brownies klasik adalah sejenis kue cokelat yang memiliki tekstur padat, lembut, dan sedikit kenyal. 

Biasanya berwarna cokelat gelap dan memiliki cita rasa cokelat yang kaya dan manis. 

Cara bikin cemilan yang gampang ini biasanya dengan mencampurkan bahan-bahan seperti mentega, gula, telur, tepung terigu, dan bubuk kakao. 

Beberapa resep juga dapat menambahkan bahan seperti kacang kenari atau cokelat chip untuk memberikan variasi dalam tekstur dan rasa. 

Bahan:

• ½ cangkir mentega
• 1 cangkir gula pasir
• 2 butir telur
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• ⅓ cangkir bubuk kakao
• ½ cangkir tepung terigu
• ¼ sendok teh garam
• ¼ sendok teh baking powder
• ½ cangkir kacang kenari cincang (opsional)

Langkah-langkah:

1. Panaskan oven ke suhu 180°C dan siapkan loyang persegi.
2. Lelehkan mentega, lalu campurkan dengan gula pasir dalam mangkuk.
3. Tambahkan telur dan vanila ke dalam campuran mentega, aduk rata.
4. Dalam mangkuk terpisah, campurkan bubuk kakao, tepung terigu, garam, dan baking powder.
5. Campurkan campuran tepung ke dalam campuran mentega, aduk rata.
6. Jika menggunakan kacang kenari, tambahkan ke dalam adonan.
7. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
8. Panggang selama 20-25 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalamnya keluar bersih.
9. Dinginkan sebelum dipotong dan sajikan.

Popcorn Caramel

Popcorn Caramel memiliki rasa manis yang lezat dan merupakan salah satu cemilan populer yang sering disajikan saat menonton film atau acara hiburan lainnya.

Cara bikin cemilan yang gampang ini juga tergolong mudah, Anda bisa mengikutinya melalui resep berikut ini.

Bahan:

• ½ cangkir popcorn
• ½ cangkir gula pasir
• ¼ cangkir mentega
• ¼ cangkir sirup maple (atau gula cair)
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh ekstrak vanila

Langkah-langkah:

1. Panaskan oven ke suhu 180°C dan siapkan loyang yang diolesi mentega.
2. Popcorn hingga matang sesuai instruksi pada kemasan.
3. Dalam panci, campurkan gula pasir, mentega, sirup maple, dan garam.
4. Panaskan panci dengan api sedang hingga gula larut dan campuran mendidih.
5. Matikan api dan tambahkan ekstrak vanila, aduk rata.
6. Tuang campuran karamel ke dalam popcorn, aduk rata hingga semua popcorn terlapisi.
7. Sebarkan popcorn ke dalam loyang dan panggang selama 10-15 menit.
8. Dinginkan sebelum disajikan.

Banana Bread

Banana bread adalah sejenis roti yang terbuat dari adonan pisang yang matang. Meskipun disebut “roti,” sebenarnya banana bread lebih mirip dengan kue yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis. 

Banana bread biasanya memiliki aroma pisang yang kaya dan rasa manis alami dari pisang yang matang.

Roti satu ini sering kali menjadi pilihan cemilan atau sarapan yang populer karena rasanya yang lezat dan cara bikin yang gampang.

Bahan:

• 3 buah pisang matang, dihaluskan
• ½ cangkir mentega, lelehkan
• 1 cangkir gula pasir
• 2 butir telur
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1 ½ cangkir tepung terigu
• 1 sendok teh baking soda
• ¼ sendok teh garam

Langkah-langkah:

1. Panaskan oven ke suhu 180°C dan siapkan loyang yang diolesi mentega.
2. Dalam mangkuk, campurkan pisang halus, mentega leleh, gula pasir, telur, dan vanila.
3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam.
4. Campurkan campuran tepung ke dalam campuran pisang, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
6. Panggang selama 50-60 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalamnya keluar bersih.
7. Dinginkan sebelum dipotong dan sajikan.

Nachos Keju

Nachos Keju adalah sejenis cemilan yang terdiri dari potongan tortilla chips yang ditaburi keju meleleh dan bahan tambahan lainnya.

Nachos Keju sering disajikan dengan saus salsa, alpukat yang dihancurkan, sour cream, dan bahan tambahan lainnya sesuai selera.

Jangan khawatir, cara bikin cemilan yang gampang ini bisa Anda praktekkan dengan mudah.

Bahan:

• 200 gram tortilla chips
• 1 ½ cangkir keju cheddar parut
• ½ cangkir saus salsa
• ¼ cangkir alpukat matang, dihancurkan
• 2 sendok makan sour cream
• 2 sendok makan daun ketumbar cincang

Langkah-langkah:

1. Panaskan oven ke suhu 180°C dan siapkan loyang yang diolesi mentega.
2. Sebar tortilla chips di atas loyang.
3. Taburi keju cheddar parut secara merata di atas tortilla chips.
4. Panggang selama 5-7 menit atau hingga keju meleleh.
5. Keluarkan dari oven dan siram dengan saus salsa.
6. Tambahkan alpukat yang dihancurkan, sour cream, dan daun ketumbar cincang.
7. Sajikan segera.

Caprese Skewers

Caprese Skewers adalah sejenis cemilan atau hidangan pembuka yang terdiri dari tusukan sate yang berisi tomat cherry, bola keju mozzarella, dan daun basil segar. 

Hidangan ini terinspirasi dari Caprese salad. Hidangan klasik Italia yang terdiri dari lapisan tomat, keju mozzarella, dan daun basil yang dituangi dengan minyak zaitun dan garam.

Berikut cara bikin cemilan yang gampang ini:

Bahan:

• Tomat cherry
• Keju mozarella bola
• Daun basil segar
• Minyak zaitun
• Garam dan lada secukupnya

Langkah-langkah:

1. Ambil tusukan sate dan tumpuk tomat cherry, bola keju mozzarella, dan daun basil secara bergantian.
2. Ulangi langkah 1 hingga tusukan sate penuh.
3. Letakkan tusukan sate di atas piring saji.
4. Taburkan sedikit minyak zaitun, garam, dan lada secukupnya di atas tusukan sate.
5. Sajikan langsung.

Membuat cemilan sendiri di rumah memberikan kepuasan tersendiri dan memungkinkan kita untuk menyesuaikan rasa dan pilihan bahan. 

Selain itu, ini juga merupakan cara yang menyenangkan untuk berbagi makanan dengan teman dan keluarga.