FAJAR.CO.ID, MAKASSAR– Tak hanya ampuh untuk turunkan kadar kolesterol. Kulit pisang bisa dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai jenis penyakit kulit. Misal kudis hingga kutil.
Hal tersebut diungkap Dosen Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Hasanuddin, Syafrullah Amir.
Ia menuturkan, kandungan gizi kulit pisang antara lain kandungan mineral, karbohidrat yang tinggi, protein, kalsium yang tinggi, fosfor, besi, dan mengandung beberapa vitamin B kompleks.
Selain itu, pada kulit pisang juga mengandung antioksidan yang baik bagi pemulihan. Juga ada protein yang bisa mengatasi atau mengendalikan proses pemulihan.
“Zat besi pada kulit pisang dapat digunakan untuk menambah protein untuk antibodi. Dimana jika dikonsumsi maka bakteri penyebab kudis bisa dikendalikan,” ujar dosen FKM ini.
Protein pada kulit pisang juga bagus untuk kekebalan tubuh, sebagai antibodi, ini menjadi faktor protektif, misalnya pada kasus penyakit kulit seperti kudis.
Penggunaannya selain menggosokkan langsung kulit pisang pada kulit yang terkena kudis, bisa juga dengan mengonsumsinya.
“Kalau untuk konsumsi aspek higienitas perlu dipertimbangkan. Bisa saja bagian terluar pisang ini ada mikroorganisme yang menyebabkan gangguan infeksi. jadi sebaiknya sebelum digunakan dicuci terlebih dahulu atau diolah lebih lanjut,” katanya.
Selain penyakit kulit seperti kudis, kulit pisang juga bisa dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai penyakit kulit. Misal kutil. Caranya, yaitu kulit pisang langsung ditempelkan pada kulit pisang selama semalaman.
